Ваш дорогой и любимый

Роман Рублевич


Дневник · Кто такой? · Путешествия

 

Jamesons Distillery.

Вискокурня (введем нормальные слова в русский язык: дистиллировальня, дистилльня, вискодельня, вискидельня) Джемесонс (John Jameson’s) в Дублине, как и Гиннес по соседству, как и Хайнекен в Амстердаме, как и многие другие основанные более ста лет назад алкогольные производства, ныне имеет свой музей и проводит экскурсии.

Дублин, Джеймесонс

Два дня я ходил по Дублину и все никак не мог найти, где же продают айриш-кофе (irish coffee). Нашлось в баре, расположенном у ресепшена музея. Вкусная штука, однако.

Восковые фигуры, куда же без них. Бухгалтер считает деньги, которые выплатить фермерам, выращивающим зерно, а чувак попроще несёт на склад 100-киллограммовый мешок с зерном.

Дублин, Джеймесонс

Мини-модель здания.

Дублин, Джеймесонс

Дублин, Джеймесонс

Зерно вкусное.

Дублин, Джеймесонс

Зерно замачивают и размельчают.

Дублин, Джеймесонс

Потом трижды процеживают спирт, в то время как шотландцы — дважды, и получается то, что получается.

Дублин, Джеймесонс

Как обычно, кто-нибудь спросит: «А как виски делается сейчас?», на что экскурсовод ответит: «Неее, теперь всё не так, теперь автоматизирован процесс, все в другом здании делается, такие присособления, как вы видите устарели, и все такое.»

Дублин, Джеймесонс

Каждый музей конечно же включит в экскурсионную программу рассказ о том, как делаются большие деревянные бочки.

Дублин, Джеймесонс

Под конец — дадут хлебнуть своей продукции, и предложат пройти в магазин.

Пивзавод Гиннес · Тюрьма Kilmainham Gaol


© 2009 Роман Рублевич